自笑亭の歴史は、江戸時代末期に千歳町（現在の浜松市中央区千歳町）で料理屋「山六」（やまろく）を営んでいた、山本六兵衛から始まります。
六兵衛は、浜松城主の井上河内守に大変可愛がられ、お城に呼ばれてお料理を作っておりました。井上河内守は六兵衛を「人の心を安らかにさせる自然の笑みが素晴らしい」と称え、『自笑亭』の屋号を命名してくださったのが安政年間のことです。
会社概要
会社名 自笑亭 株式会社
代表者 代表取締役 伊藤 篤
所在地 〒432-8047静岡県浜松市中央区神田町518番地（本社・神田店）
電 話 053-442-2121
資本金 1,000万円
事 業 ・駅弁、お弁当、お料理、慶弔料理、おせち料理、皿盛り料理、初練料理などの製造販売
・そばうどん店（浜松駅構内）
販売店 本店 浜松市中央区神田町518番地
売店 ＪＲ浜松駅構内
メイワン エキマチＷＥＳＴ
その他 自笑亭株式会社は、株式会社遠州米穀のグループ会社です。
遠州米穀の公式ホームページはこちら